Kräuterwanderung und Gaumenfreude

Am 06. April fand unsere diesjährige Kräuterwanderung im Wittmunder Wald statt.  

Gemeinsam mit Iris Münchinger, Wolfgang Schuy und Katharina Glaum machten wir uns auf den Weg, um Wald- und Wiesenkräuter zu entdecken, zu bestimmen und ihre vielfältige Verwendung kennenzulernen.  

Auch wenn sich nur wenige Kräuter blicken ließen, war die Exkursion ein lehrreicher und geselliger Ausflug in die Welt der Wildkräuter, begleitet von vielen interessanten Gesprächen und spannenden Entdeckungen rund um Baumarten und erste Frühlingsboten.  

Im Anschluss erwarteten uns verschiedene Getränke sowie kleine kulinarische Kostproben, die alle gemeinsam mit viel Freude zubereitet haben – natürlich mit dem, was uns Wald und Wiese schon geboten haben.  

Die entspannte Atmosphäre, das gemeinsame Erleben der Natur und das Kochen machten den Tag zu einer rundum gelungenen Veranstaltung. Ein schöner Tag für alle Natur- und Genussfreunde!